白掌柜想着，这女娃说的也不是没道理，这炸鸡照他们的说法，就是徐家这娘俩想出来的方子，那对于挑选什么样的鸡做的确应该是他们最清楚，反正要买，价格跟外面差不多的话，他们这里买也没啥。

不过丑话还是得说好在前头，“跟你们这里买倒也不算什么难事，就是这鸡的品质你们必须要保证，不然到时候我也得再找上你们。”

“这您大可放心，咱们家都是自己孵了自己养的，肉质都是上乘的。”

开玩笑，正宗有机小土鸡，质量怎么会不好，春丫对这养的鸡倒的确是充满信心的。

既然说定了，白掌柜便拿出了纸笔，写好了契书，双方签字按手印，白掌柜付了两个十两的银元宝，这事儿便这么成了。

离开之前，春丫忍不住跟白掌柜说了说她自己得出的经验。

“您觉得，这炸鸡什么时候最好吃？”春丫问。

白掌柜被问的有些摸不着头脑，下意识的回答：“刚炸好的时候？”

春丫笑了起来，“这么说，也没错，不过我还是觉得，没吃到的时候，这炸鸡最好吃。”

“哦？你继续说。”白掌柜觉得这小姑娘还挺有意思，虽然酒楼里已经开始来人了，但是听这姑娘说几句话的时间还是有的。