之前问过卢夫人的口味,没有任何忌口,所以今日早餐是芫荽蛋饼,健脾肉丸汤,和蒸茄子。
芫荽蛋饼里头只加了杂粮面,鸡蛋液,盐和切碎了的芫荽,调味简单,但是香的很。他们家早饭也吃的这个,外加一碗杂粮粥和小酱菜。
肉丸汤里头是早上起来新鲜买的里脊肉剁成泥,加了盐胡椒和葱姜水调味,搅打上劲,汆水成丸,加上茯苓,芡实,薏仁,莲子炖煮半个时辰,喝汤吃肉,很是鲜美。
蒸茄子就更简单了,一根茄子切条蒸软,淋上太油麻油蒜泥和一点点辣椒酱调和而成的酱料,就行了。
春丫刚把三样吃食准备好,就听门外有声响,开门就见佛保佑带着空食盒来了。
春丫赶紧把人让了进来,还招呼人家:“保佑姐姐,您吃了吗?没吃咱们家还有芫荽蛋饼,您吃不吃?”她条件反射的觉得人家姓佛名保佑。
佛保佑:你别叫我……
“不必不必,我们下人早晨都吃的早,我还得赶紧回去,夫人巳时要用早食的。”佛保佑脸上挂着得体的微笑。
春丫听闻,那也不强留了,便把佛保佑带到厨房,把吃食一一放进了食盒中,又嘱咐道:“这些量,要让夫人都吃完,饿着反而不好,这汤只喝汤吃肉,里头的芡实薏仁都不能吃,茄子里放了少许昨日夫人送的辣椒,如果吃的不适口,麻烦姐姐来跟我说啊。”
这娃看着小小一个,做事儿倒是很有分寸,佛保佑赞许的点点头,“春丫妹妹很是细心,我知道了,一定会转达给夫人的。”