“我呢，准备开个羊肉馆，请了你当主厨，工钱嘛……英，你说咋给？”春丫转头问徐英。

徐英笑道：“自然是赚的多拿的多，赚的少拿的少咯，就按纯利的两成算？”

“盖头哥，怎么样？”春丫问盖头。

盖头毫不犹豫的点头，“好啊！！咋不好！！我一定好好干！”

就说刚才喜鹊怎么在他们考室门口溜达呢！原来是来找他的啊！！

果然考了县试就是春暖花开，梦，诚不欺他也！！

第878章 成分比较复杂的狗子

说要好好干的盖头，当天晚上就给大伙儿露了一手煮羊肉的本事。

别看只是煮个清水的羊肉，可讲究也是颇多的，这肉是不是煮的软而不烂，香而不腻，全看厨子火候掌握的好不好，大料下的是不是恰当。

虽说盖头还是第一次煮，但是旁边既有指点的军师，连带烧火的丫头，提醒时间的馋鬼那可都不少。

所以这羊肉煮得真正是恰到好处，盖头拿来了托盘稍稍放凉，然后脱骨，略略改刀，便可以装盆了上桌了。

吃的时候，夹上一筷子羊肉，沾了春丫加了几种酱油调配的蘸料，一口入嘴，绵软滑嫩，鲜香无比。

再来上一口才去买来的绍兴酒，十斤眼泪都要下来了。