很多菜，那都要提前几天预备的，一下子多了那么多人，春丫只能让郑大叔再去多买些配菜来。

比如醋溜肉段，里头就再扔点儿广州那边送来的簸箩罐，搞成菠萝古老肉。

好在这回康平之来的时候给带了最后一筐番茄，之后便拉秧了。这番茄倒是正好用来熬了番茄酱用。

二十桌宴席要用的肉段儿早就要准备好了，现在再准备起来肯定是来不及的，多添点儿配菜，一盆变两盆，倒是方便快捷，毕竟熬番茄酱，剁吧的稀碎点儿，一炷香的功夫就能熬成了。

再有什么虾球之类的，春丫让郑大叔买了不少老油条，老油条复炸就变成了脆脆的口感，裹上芥末蛋黄酱，再扔点儿菠萝进去，菠萝油条虾，又是一盆虾球便两盆。

总而言之，准备好的主材只要来不及再多加的，就使劲儿往里头扔配菜，来得及加菜的素菜或者多杀两只鸡就能搞定的，就添食材就行了。

关慕青还是个靠谱的小伙子，在开宴前，带着徐家车队把桌椅板凳全部借齐了，王家原本的宅子里现在就住了几个看门打扫的下人，关慕青从那儿搬了五套桌椅板凳，另外从卢家也搬来了五套，也不用惊动虞家，这便直接就凑齐了。

这宴席，虽然准备的很紧张。但是，好歹还是到了吉时便开了宴。

人多，坐的挤是挤了点儿，不过大伙儿都不在意，好歹都坐下了，没坐人腿上，更没被请出去不是？

虞经承还说呢，“我记得爵爷才来扬州的时候，咱们第一次去他家吃饭，那时候还在刷布场巷呢，咱们也是跟这回似的，一大桌子人坐的可满，撅着腚吃了一餐饭，别说，吃的还都挺香。”

惹的略显尴尬的一屋子人哈哈大笑，最后还是卢通判举杯说：“爵爷虽然不在，咱们还是祝他在京城一切安好吧！”