怀石料理最为讲究的便是:感恩大自然的馈赠,烹饪季节性食材。
享受大自然在每个季节所赠予给人们的时令食材,充分利用食材的原汁原味。
怀石料理吃的是“食道”,讲究的是食材的新鲜度和季节感。
另外还会格外追求盛放食物器皿的美感,以及摆盘的精致程度。
包厢的整体装修风格极具日本特色,华贵又奢华,仿佛置身绝美的画卷之中。
“味道怎么样?”顾简拿过穆柚言面前的陶瓷茶盏,重新添上了橙汁,然后再放了回去。
转而,又为自个儿面前的酒盅内重新倒上清酒。
穆柚言用筷子夹起一厚条鲜嫩多汁的牛肉,放在嘴里小小地咬了一口。
细细咀嚼之下,可以尝出来牛肉混合了松茸。清新的松茸味在舌尖一度跳跃,牛肉这样的做法还是第一次吃到。
“嗯,很好吃。”穆柚言将嘴里的牛肉吞咽进腹中,抬眸冲着饭桌对面的女人微微一笑。
“不想吐?”顾简瞧着对方吃得如此开心,有些担忧着问道。
“不想!一点也不想。”穆柚言摇摇头,将剩下的这一根厚条牛肉全塞进了嘴里。
随着一下一下的咀嚼动作,腮帮子跟着一鼓一鼓的,一副看上去就很有食欲的样子。
顾简不再说话,端起面前的酒盅,微扬起下颌线,悠闲地喝了一口杯中的清酒。
吃过晚饭后,时间还早。穆柚言不想这么早就回酒店,想着逛一逛北京的老胡同。
“以前念书的时候,我偶尔也会来这儿。”穆柚言肩上披着一件女人的黑色大衣,与顾简肩并着肩迈步。
一步一个脚印,在这条老胡同里留下独属于俩人的记忆。