这么想着,沙棠将新烫好的肉片放进调料碗里,裹了一圈调料,考虑到这人不吃辣,他给调的是普通的油碟,没有放辣椒。
骨头汤炖得醇厚鲜美,泛起乳白色,牛肉夹起来时恰到火候,裹上调料后泛着金黄的油渍,浓郁的香味升腾而起。
陈贺是第一次吃这玩意儿,肉质鲜嫩爽口,和他平时吃的料理风格完全不同。
他接着吃了沙棠那裹了调料的肉片,和前面纯粹的原汁原味相比,这次的明显还多了很多其他的味道,混合着优质的牛肉,味道极好,再加上是寒冷的冬天,这么一个热腾腾的锅子就能吃得好满足,也不用担心饭菜凉。
他学着沙棠的样子,夹着片肉往下放,却在途中被人拦截住。
"这边是红油锅,是辣的,你吃不了!"沙棠解释道。
陈贺看了看沙棠红艳艳地碗和调料,又看看自己的,深刻地感觉到自己的不合群,他轻轻敲了下沙棠的筷子,说道:"我想尝尝这边的味道。"
闻言沙棠微微挑眉,好心地提醒:"你确定?这边真的非常辣哦。"为了满足自己的私欲,沙棠让厨子放了很多的辣椒,就连他都被辣出了一身汗,陈贺吃完会怎么样,他真的是不敢想。
这厨子的手艺实在是好,完美演绎川味火锅的精髓,好吃得让人差点把舌头吞下去,又烫又辣,吃得沙棠直吸气,但还是忍不住吃,嘴巴殷红一片,泛着水润的光泽。
陈贺看着好吃到含泪的沙棠,又看了看那红色快发黑的红油锅,辣椒的香味飘散在空中,都不用吃,他就知道这一定会非常非常辣。
喉头滚动,他咬了咬牙,将筷子压下去,火辣辣的红油瞬间将牛肉片包裹,辣椒是时不时从牛肉旁边经过,调皮地转着圈调戏,直看得陈贺心惊肉跳。