昨天二号机器人送过来，就已经根据史料的记载将那些肉进行分类了，并且也计算出了肉的重量。

想到了自己第一次到这个时代的时候想吃的第一顿是土豆红烧肉，夏桑便打算今天中午的上的饭的套餐的荤菜就是土豆红烧肉。

八百多斤五花肉切快，煮去掉浮沫，加各种调味料先煎炒后煮，然后加入土豆，最后配上拍黄瓜、生菜、茄子辣椒，上架为今天的套餐饭品，一共做了一万多份。

他自己尝了一口，这肉肥瘦适中，沾了土豆的泥，吃起来糯糯的，油而不腻，口感弹软，肥肉的部分可以说是入口即化，瘦肉和皮味道丰富也不粘牙。

口感上，味道上，这种肉真的可以代替五花肉了。

食物上架，肉是个有争议的东西，所以第一次上肉，夏桑在购买前的问卷调查里做了特别的提醒。

以为今天的土豆红烧肉套餐会卖得慢一点，但依旧是抢购一空，应该是会员资格的考试把那些黑粉都过滤了吧。

反正现在的网站，画风都是一片的和谐。

夏桑看到这个让他意外的销量，点开了评论，发现土豆红烧肉套餐都是一致的好评。

“口感好特别啊，弹弹的、软软的、糯糯的，特别的鲜。”

“形容不出来，反正我就是爱。”

“刷新了我的味蕾。”

………

下午夏桑打算做肉的零食，牙签牛肉，但是不要牙签的那种。