材料有了，夏桑这边便着手准备吐司。

坚果碎、果脯碎准备好，顺便再将草莓、橙子等水果打出一些果酱来。

做吐司，面包和黄油的比例应该是10：1左右，而夏桑没有打算把所有的黄油都用掉，留了一百多斤，打算只用八百斤黄油做吐司。

八百斤黄油就需要，四吨高筋面粉，不到一千斤的蛋黄蛋白，两吨的牛奶，还有其他一些白砂糖、盐、酵母等材料。

除面粉、黄油之外的所有调料混合，最后加入高筋面粉，和好之后再加入融化的黄油，合成面团。

之后便是用摔打搓揉，最后将面团处理成薄膜，最后加入准备好的坚果、果脯卷成面团，把锅炉设置为烤箱模式，吐司就做好了。

做好的吐司切片，两片为组合夹入适量的果酱，打包成一个，最后生产出来的吐司有十五万份。

吐司上架，是坚果果酱味的吐司，而且夏桑这里顺便还把果酱也研发出来了。

不过果酱夏桑没有打算上线，因为果酱的量太少了，他打算留着放仓库里，以后用来研发新的食物。

吐司做好了，今天的十吨奶油和二十吨白黄蛋也入库了。

夏桑这边，接下来就是做小蛋糕了。

因为原料有限，夏桑做的小蛋糕只是简单到的水果蛋糕。

蛋糕坯夏桑打算用剩下的脱脂乳做，接近五吨的脱脂乳，对应五吨的蛋黄蛋白，六吨的低筋面粉，还有白砂糖和盐等。

蛋黄蛋白分开，蛋白加白砂糖打成奶油，蛋黄跟过筛的低筋面粉、牛奶以及玉米油混合，然后将奶油加入其中，搅匀之后放入烤箱中蒸烤，一个简单的蛋糕坯就做出来了。