根据系统的提示,女子痛经的话最适合的有四物乌鸡汤。这道汤她以前痛经的时候,经常让家里的厨师来做,每个月必喝三次。
而四物指的是白芍,川穹、熟地、当归,被中医称为“妇科第一方”,加上乌鸡是调理一切血症的良方。
此时张大夫继续问诊,她根据每个人的病症做药膳。不到一会儿就堆积了一堆的食诊单。
其实真正有病的还是只能吃药才能好,这些人大多数就跟现代人一样,或多或少一些只能靠调养的病症。
一位老伯,身体常常手脚抽筋,这就是气血不足的表现。就可以做黄精蒸母鸡。
而另外一个脱发的青年就可以做山药熟地乌鸡汤。
……
阮安选好了药材就回到了如意楼的厨房,好在小二们都已经把她需要的材料都准备好了,阮元先开始做四物乌鸡汤,鸡切块放入水中汆烫去血水,她按照系统给的食谱开始专注的进行做菜。
主要采用炖盅的方式煮汤,材料比例要适当。将这些材料洗干净后放入炖盅内;将鸡切放入锅内,然后在蒸锅内加入适当水量用大火烧开。
帮忙烧火的伙计一阵疑惑,不禁捏紧了鼻子。一股股难闻的药味散发出来。
阮元并不解释,让伙计把火烧小。让水蒸气将炖盅内的水加热煮沸后持续一段时间。
空闲时间阮元又不停歇的开始做其他的药膳,就连系统都惊呆了,平时都没见你这么努力!
阮元没有反驳,她只是觉得对待生命要认真一点。
过了堪堪大约一两个时辰,一锅锅药膳都准备好了。热汗让阮元身体一阵发虚,差点晕倒。