她最喜欢园子里的梧桐，青翠挺直，长得好，寓意好，用处也不小。春冬落叶可赏景，夏秋茂密树冠能成荫，一年四季都令人心生喜爱。

沈家虽然也栽有梧桐，但是没这颗年份大。

一天的时间，沈姒将崔家各处摸个清楚，心中有了底。

崔家的家底并不算薄，起码这一天看崔管家递上来的账簿，其中庄子良田就不少。不过要是和她家比起来，那还是不够的，但维持崔季渊科举读书，绝对是绰绰有余。

再有，这些只是明面上的，崔家实际的家财，定然不止账册上的这些。

如此，沈姒到不用为银子发愁。难怪爹娘从未担心过她婚后花用，想来除了给她傍身的那笔价值不菲的嫁妆，也是知道崔家这一层的。

按一按肩膀，缓解久坐的酸痛，将这些事先丢在一边，着门外小厮唤了元湘过来，时辰不早，该要开始准备晚膳了。

下人们的饭食不用她操心，自有崔家的规矩在那，她只需想一想今晚她和崔季渊要吃些什么。

两个人，四菜一汤很是足够了，刨除她让崔季渊带的烧鹅，那就只需要再准备三菜一汤，沈姒略一想，今晚的菜单便心中有了数。

对元湘道：“如今八月末，正是蟹肥之时，来一样肉蟹煲，再有一道香煎芋丝和一道红烧排骨，汤就要三鲜汤吧。”

三鲜汤清爽解腻，还能随意发挥，“三鲜汤要多加点小青菜。”

元湘认真记下，这几样食材小厨房都有，尤其是蟹，每日里厨房都备着，有时是庄子上送来的，有时是街上买的。

几道菜都不是费时的，元湘听着吩咐，只提前清洗备好食材，等姑爷回来才开始下锅烹制。

被一家人等着的崔季渊，到也没拖后腿。