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第40章 火锅
钟姚蹲在井边将油纸包打开, 里面东西的腥臭味儿一下散了出来,钟姚顿时没忍住也捏着鼻子跑到闫清旁边。
吸了好几口新鲜空气,她有点尴尬的解释:“嗐, 这些也就是清洗的时候难受一点, 但是清理干净之后吃起来是绝对美味的!毛肚, 腰片,郡花鹅肠可都是火锅的灵魂。”
闫清站的远远的看着地上那摊东西, 一点不相信她说的话,火锅是什么他不知道,总之从昨天这女人拉着他去买这些内脏时,他就觉得这个女人又犯疯病了, 正常人谁会吃这些下水的东西!
其实钟姚也挺委屈, 火锅作为她最喜欢的美食之一, 曾经可是每周都至少打一次卡的,穿越到这里好几个月了, 早就快馋疯了, 做梦都不知梦到多少回。
实在憋不住了, 也只有自己动手做。
可自己做也有难题,搁现代哪儿需要自己动手来清洗这些内脏食材?火锅店都是摆盘的漂亮又整洁的, 就算自己在家做,菜市场也能买到处理干净的。
大雍人都不吃动物内脏,认为这是下水污秽之物, 平日肉肆屠夫都是直接扔掉或者用来喂牲畜。所以这些现代价钱偏贵的食材,在大雍反而非常低廉, 甚至钟姚买的一大把鹅肠干脆就是店家送她的。
唯一的问题便是, 这些东西都需要自己清洗。
第一次自己亲手处理这些食材, 其实钟姚内心也是有点崩溃的……
钟姚纠结道:“要不……你去帮我找条帕子来, 我把鼻子捂上,香薰过的最好。”
“要不就算了吧……不是还有那么多素菜吗?你说的那什么火锅的不是煮素菜也好吃吗?”闫清实在不能理解她这种为了吃不要命的精神。