“我就说嘛。”钟姚笑道。
“我也尝尝。”
“帮我夹一片。”
一时间除了闫清,每个人都夹了片毛肚照着钟姚说的方法在锅里烫,待吃进嘴里后,顿时个个神采飞扬。
“好脆啊!这到底什么东西做的啊?太好吃了!”
“这是肉做的吗?但是肉怎么可能会有这种口感?我从没见过这样的肉。”
沈莲是个机灵丫头,管它是什么,反正好吃闷着头吃就对了,在别人讨论间已经烫了三片毛肚入口了。
大家见状纷纷抢着夹毛肚下锅,一盘子毛肚很快便没了。
钟姚无奈的笑:“别抢,我买的多,还有一盘儿呢,还有,你们也别只吃毛肚啊。”
她指了另外几个盘子:“这个腰片,黄喉,鹅肠都是和毛肚一样的吃法,口感各不相同,都很美味,你们也尝尝。别光吃肉,搭配白汤的素菜吃解腻,对了,包浆豆腐煮进去也很好吃的。”
“还有这个五花肉片和牛肉片也很好……咦?”钟姚夹起一片牛肉,“哇塞,嫂子,你这刀工绝了呀,片的又薄又均匀!”
袁嫂子不自觉瞟了闫清一眼,闫清完全置身事外,低着头挑蘸料碗中的花生粒吃,袁嫂子只得干笑着应承过去。
钟姚没多问,见大家已经会熟练的涮火锅了,便去厨房将剩下的一盘毛肚和牛肉端出来。坐下时发现自己碗里堆了半碗烫好的肉。
“嗯?”钟姚正想问,袁嫂子笑着说,“闫清给你烫的,生怕你吃不着似的。”
钟姚转头看闫清,他有点不自在的说:“他们抢的太快了,你又半天不出来……”
钟姚笑着搂着他晃了晃:“哎哟,还是我家小娘子最心疼我。”