乔嘉抿抿唇,眉眼看上去很温柔,但是柔柔话语说出来的字句,却极为有力,“我会认真做的,因为这是我的工作。但是,我这么做,不是为了取悦别人,而是因为,我喜欢做这一行,我认真是为了对得起自己,也对得起自己的厨艺。”
倒是他有些意外,许是没有想到乔嘉是这么轴一个人,只是微微笑了笑,就走开了。
陈梦仪不甘心地转过头来看到李琛还在看着乔嘉离去的身影,顿时将气都撒在了他身上。
猛地推了他一把,他回过神来的时候,发现陈梦仪已经走远了。
她今晚会让她输得一败涂地的!
他怎么越来越觉得乔嘉人长得好看,脾气也好?
乔嘉回到厨房后,想了想肠粉需要的材料,去导演组处用剩下的积分兑换了一包小麦淀粉,上次兑换的玉米淀粉还有剩,这次就不用浪费积分了。
剩余的又换了几个鸡蛋,乔嘉知道,这道菜看似简单,但是酱汁才是这道菜的难处。
广式肠粉最好吃的做法,酱汁是调配的烧鹅汁。但是受食材限制,这里又哪里有烧鹅呢?
乔嘉深思了一会后,就抓起网兜往岸边走去。海浪缓缓的浪花打在她的脚下,显得既温柔又清凉。她随手在岸边捡起发臭的鱼身后,放入网兜里,再将她放到暗礁底下,没到三分钟,就引来了一堆小鱼小虾,甚至还有几个大海虾也来凑热闹。
乔嘉捞了大半兜就折回了厨房,首先粉浆的调制,她拿出一个小碗来,看上去约莫可以装400l左右的容量,她将四捧手掌量的小麦淀粉倒入,再将山泉水倒入少许。
这时马一念显然也听闻了组里来了什么人,进来看乔嘉。
“你在做啦?也教教我吧,免得我去国外想吃还能自己动手吃我大华国的美食。”
“可以,那你听好了。这么多的淀粉加少量水先搅拌了,因为这样搅好才不容易起鸡眼。”
马一念当真很认真的听着,又听着乔嘉说,“等这些淀粉都化了,再把这个碗装到八分满的水。”
“那这里大概配比?”马一念抬起头来,有些不解,万一她换了一个碗,怕是不会配。