看着它在一旁吃得欢乐的模样,她满足的笑了。
在另一头,小林导演打开了那道海胆蒸蛋,扑鼻而来的蛋香让他看了又看,“这道菜好像没有那么惊艳?”
他对着镜头说了这么一句,就拿出勺子来,勺子才刚轻轻放进去,立马就下陷了,证明了这个鸡蛋羹是十分多汁又滑嫩的。
他似乎没有想到,一个蒸鸡蛋可以做到这么软。他以为鸡蛋羹都是老火烧制的,带着好奇,他勺了一勺放进嘴里。
几乎都不用咀嚼,入口蒸蛋的滑嫩,一下就像要在口里融化了一般。镜头里看去,他慢慢睁圆了双眼,匆忙竖起大拇指,“好吃!可惜佟导回去了,不然,他定会喜欢的。”
小林导演果然是个合格的圈内人,佟导人都走了,他还拉出来遛一下热度话题。
小林又勺了一大口上来,海胆黄完整地贴在海胆壁上,黄橙橙的一大块,鸡蛋里微微带了点甜味,好像是加了鸡精的味道。
很好的调和了鸡蛋的腥味,里头似乎又加了点什么,有一丁酸的味道,但是并不重。只是余味带了一点,这个特别的制作方法加上勺上一口海胆搭配,简直妙极了。
说实话,小林吃过不少山珍海味,这个造型的海胆菜式他也是吃过的,但是这样的味道,他却是第一次尝试到。
远比普通的卖相来说,这个味道是惊艳。
或许现场的食材限制了乔嘉对卖相的追求,又或许像乔嘉这种有实力的厨者,根本不会在卖相上花心思。
所以,街头上的老艺人虽然包装卖相上不好的,往往能事出惊人。
因为,他们是实实在在靠自己手艺的手艺人。
小林导演没几口就吃光了手上的海胆了,后知后觉问了一句,“还有吗?”
这时,镜头跟着摇了摇头。
跟随着乔嘉的摄影师小石,他掏出口袋里的牙膏,用牙膏抹了一遍镜头后,再用纸巾擦干净后,就继续跟拍乔嘉。这次拍出来的画面,十分清晰。