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作者有话要说：

顾远：“喂，嗯，是，您说。好的，我知道了。”

挂了电话后的顾远，看了一眼已经远去的乔嘉的车子的方向。

第30章 直播

乔嘉过去的时候，正是晚餐的高峰期，她在外头领了一个号牌后，就静静地坐在外头的凳子上等候着。

这家酒楼曾经是原主父亲的心血，后来可以说是为了原主放弃了这家酒楼的经营。与记忆中完全不同的就是装潢都彻底换了，楼面原来的招牌是乔家情，现在也换成了客家情。

乔嘉细细打量了一下这家酒楼的风格，原先原主的父亲是将这家酒楼融合了中国风的装潢，现在一看酒楼的名字就知道这是家主打客家菜的酒楼。

客家菜是粤菜结合了闽南菜系的一个分支，其中又继承了中原美食的做法，可谓是融合了多种风味的菜系。

外头招呼的小妹是新来没多久的员工，她根本就不认识乔嘉。所以，也只是当她是寻常的吃客。

“您好，由于客人较多，我们可以先帮您点餐，来节省上桌后再等候的时间。请问您想点些什么呢？这是餐单。”

乔嘉微微一笑，礼貌地朝她点点头后，接过了餐单。

上头果然就是客家菜的名菜，其中客家酿豆腐就是其中之一的名菜，酿苦瓜以及三杯鸡也是盛名。

她细细浏览下来，发现这家店的聪明之处，就是将人气菜品主打放在了前头。

这证明后厨是预先就准备了很多道这个菜的，有时饭店主推的菜并非就是名菜或者人气菜系，而是酒店主要扶持的一个菜品。

一来，有食材的原因所在，二来也是想打造一款爆款。