“爸,妈,你们吃。”被爱人推了下,段振华反应过来,看到二老关切的眼神,他连忙说道。
段爸段妈都晓得儿子自从开了饭馆后,压力就有些大,生怕养不了他们一家人,“孩子,既然出来了,心情就放松点,别给自己太大压力,咱们只当是开眼界来了,就是因为有这么好的榜样在这儿,我们才晓得往哪儿努力,这么好吃的东西,带着坏情绪,味道都能差一半!”
段振华听完对父母跟妻子笑了笑,“你们别担心我,我没事!来,快尝尝!”
他给所有人都夹了一块,又给自己夹了一块,他细细的品尝,酱排骨一点都不苦,肉香味很足,肉质软烂,酱汁浓郁,真的比他做的酱排骨要好吃。
更奇怪的是,一盘子这么多排骨,竟然都是很干净的,没有一块上面带的有香料。
他立马换了双公筷把排骨翻了个遍,段爸脸色有些不好,“你吃,翻什么呀?”
“我在找香料!”
段爸段妈重复了句,“什么香料?”
“这是酱排骨,是用炖的,里面肯定有香料,你们记得吗?我也做过酱排骨,当时客人说,香料硌牙,可这盘子里,不仅排骨上没有香料,盘子里也没有,所以我们吃起来,才会只感觉到排骨软烂,除了脆骨,这里面没有其他硬的东西!”
段振华突然像是发现了什么,心情大好,他的酱排骨,也要像这样改进!
正吃着,他听到几句安市的方言,下意识地扭头看了过去,斜对面的桌上,有一家人正在分享手里的年历卡。
进来他就观察到,有的桌还在认真看年历卡,有的桌则是一直聊天。
这些拿着年历卡的,想必有一大部分,都不是连城市的人。
他有些心惊,他是来学经验的,那他们呢,是为了美食,还是因为好奇而来?
不得不承认,一家小饭馆,私营的小饭馆,能做到阮家小馆这个排面,真的是很厉害。
“你好,这道菜叫松仁玉米,这是公勺,请慢用!”