一百份蹄花卖完还不够卖，他们甚至怀疑，如果阮家小馆过年的时候不打烊，估计也是爆满。

新鲜劲儿过去？

不存在的。

经过大家一宣传，很多人都晓得阮家小馆重新开业了，还推出了新菜香辣蹄花。

第二天上午9点，要买香辣蹄花的人就到了小馆门口等着，生害怕自己成为昨天那批遗憾的人。

“你们来这么早，有的等了，都进来坐吧，站着也挺累的！”孙红梅索性请他们进来坐，每桌上了盘瓜子、花生什么的，让他们坐着等。

大家看小红小凤都没来，晓得这是还没正式营业，都很守规矩，瓜子壳花生壳什么的就放在桌面上，走的时候自己打扫干净，不给小馆添麻烦。

厨房里，阮软跟孙绍元都加快速度，昨天是悠哉悠哉的工作，今天就开启了正常模式。

阮软今天准备了两百只猪蹄，没办法更多，肉联厂说罐头厂没有全面开工，做火腿罐头要的猪肉没有之前那么多，还要保证市里其他门市部也有猪蹄，最多只能给她两百只。

两百只其实也不少了，按照红蓝绿号码，也只比往常少了一百来只。

终于在10点半，阮软摇了摇窗户上的铃铛，示意大家可以来排队了。

一份香辣蹄花4块钱，大家都按顺序给孙红梅交钱。

拿到饭盒的人都特别高兴，“小老板真实在，满满当当的。”

“闻着都香，嘶~受不了了！”

吸口水的声音惹的大家都忍不住笑了。

都是拌好的蹄花，阮软跟孙绍元两个人一起装，速度特别快，不到半个小时，全部都卖完了。

可依然还是有来晚没买到的人。