“酸甜口的，应该是刚出锅的，里脊肉外酥里嫩，酸酸甜甜的，特别开胃。”

旁边的食客听到这评价，都很满意，十分期待自己的糖醋里脊。

二人桌有一位女同志，这糖醋里脊一上桌，光看外表她就特别喜欢。

颜色太漂亮了，糖醋汁还透着光，她夹了一根，端详着，那根里脊肉条无论从哪个角度看，都裹满了酱汁，呈现漂亮的红橙色。

“这个菜真的太好看了。”她忍不住夸赞道。

对面的男伴宠溺的笑了，“你喜欢，最近我们常来，快尝尝味道合不合你的口味。”

女同志闻言，有些娇羞地笑了，她把糖醋里脊送进嘴里，酸酸甜甜的口感顿时让她睁大了双眼，她忍不住点了点头。

“口感我也喜欢，你快试试！”

男人也夹了一块，一尝，虽然是酸甜口的，但是甜度并不会太过，而且里脊肉吃起来很劲道，一点都不会因为黏稠的糖醋汁变得软塌。

“的确很好吃。”

女同志觉得这道菜特别能形容她此刻的心情，酸酸甜甜的，时不时还冒着小泡泡，她娇羞地微红了脸，低头继续吃饭。

不止他们喜欢，很多人也都喜欢，本以为小老板擅长做辣菜，没想到是他们想差了，人家只是不轻易做些旁的菜，这不，糖醋里脊不就特别好吃。

酸甜口，老人孩子都能吃，很多人下班了，都要来阮家小馆打包一份回家吃。

一个筒子楼，一个大院里，孩子们一传，家家户户都要来阮家小馆买糖醋里脊。

糖醋里脊甚至超越了香辣蹄花的受欢迎程度，这也正常，香辣蹄花多少还是带了些辣椒，糖醋里脊不同，哪怕是不爱吃甜的，尝一口发现这菜虽然有个糖字，可口感跟酸综合的很好，一点都不会突兀。

受众更加广泛。

袁超每天闻着糖醋里脊的香气，感觉自己身上都沾了甜甜的气味，每次坐车都会有邻座的人问他是不是在点心厂上班。