他又尝了口回锅肉，肉很香，带着炼油的焦香，富含油脂的部分也很嫩，真的跟外面的顾客说的一样，肥而不腻，这道菜确确实实特别适合下酒。

香干的豆香，回锅肉的肉香，再加上葱白跟红椒的清香，这份香干焖回锅肉，不仅好看，而且好吃，要是配着二两酒，一口菜，一口酒，再听听小曲儿，别提有多美了。

张伟咽下食物，小声地问梁良，“兄弟，帮我一个忙成不？”

梁良看了眼他们那桌，同样小声地说道：“啥忙？”

“要是可以，一会儿帮我留一份香干焖回锅肉，我晚上下班了过来拿，回去跟我爸喝两杯！”

梁良二话没说地同意了，“行，我吃完了就去留，你晚上记得来拿。”

“一定一定，谢了兄弟！”

“客气啥，卖谁不是卖，你说是吧！”梁良笑呵呵地说道。

他们这边达成友好合作，主桌上也是其乐融融，除了郝永华，他只是埋头吃饭，一句话都不说，丝毫没有上午那股子意气风发劲儿了。

“我看你这里面的人手，比之前也多了不少！一共多少员工？”周炎康左右看了眼，问道。

阮软放下筷子，擦了擦嘴角，“现在加我厨师有四个，不过之后估计只有两个到三个，他们还负责打菜，收银员一个，择菜洗菜的阿姨两个，副经理一个，服务员三个，一起10个。”

10个，这还是暂定的，以后估计还会多，周炎康满意地点了点头，“他们一个月工资多少？”

“厨师我不能说，这涉及到机密，其他员工，服务员跟收银员是100块钱一个月，阿姨们是80块钱一个月。”阮软笑了下，没有说的太清楚。

可这就够了，周炎康听着他们的工资比有些工人的工资还高，心里也踏实了。

“好，阮软啊，你这阮家快餐算是开起来了，这点非常好，我很为你感到骄傲，我也希望，咱们连城市的其他国营单位，也能找到出路。

无论是弄大集体，还是个体私营，只要能发展好的经济，这都是我在当市长时，最想看到的，就跟伟人的那句话一样，不管是黑猫还是白猫，能抓到老鼠的就是好猫！