虽然跟地处连城大学附近有关系，可他们也听说了，周边原本卖饭的几家生意被美食城影响的很厉害，可见，就算在连城大学附近开店也不是一定就行的，还是得有真本事！

想到这里，打扫档口卫生的人做的更加仔细了。

马副经理每天早上都会来检查卫生，他说这是小老板的意思，一旦档口里的卫生不达标超过三次，小老板就会请人离开。

这个离开是什么意思，他们自然都懂，不免对档口里的卫生做的格外的上心。

而且小老板还跟他们说了备货只需要备第二天够用的就行，食材一定要新鲜，只要被她发现一次，当十次看待，直接请出美食城。

这些在合同里都有写过，可当小老板再说一次时，他们还是有些紧张。

除了米面这些能放的，其他的基本上都是用的最新鲜的。

这些顾客，大多都是连城大学的学生，大小跟自家孩子差不多，他们也不想为了赚钱昧着良心，设身处地想想，谁不希望自家孩子出门在外吃好喝好。

其实这也是美食城的饭菜比其他饭店好吃的一个原因。

新鲜的食材做出来的饭菜，自然是蔫了吧唧的食材比不了的。

大家也不是傻子，吃进嘴里的东西，一旦有点什么不对劲，顾客下次就不会来了，无形之中，阮家美食城每个档口都把食品安全跟卫生放到了第一位。