夏去秋来，先前的菊花和桂花美食通通都安排上。

秋日菜肴以飘香菊花锅收尾，其实就是酸菜白肉锅加娇娇嫩嫩的菊花。

由于眼下正是秋季，所以有关秋的美食最为丰富，包括桂花木熏制的烤鸭，、雕琢成花状的东坡肉、玲珑小巧的彩虹烧麦，整体应和诗作——

荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝，一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。

最后是以梅花为主题的冬日美食，冰雪林中着此身，不同桃李混芳尘，忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。

冬日主题的最后一句又回归至春季，四季轮回，周而复始。

最后是六道收尾的甜品，其中有三种内含大厨汤宗独有的创意——

其一是红豆沙，除了加入陈皮之外，还添有精磨的淮山药，可益肾健脾、舒缓虚劳，配诗——

玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。

其二是栗蓉玫瑰饼，乍看起来平平无奇，只是普通的白皮酥饼，但味道妙不可言，以汤宗特调的百花蜜酱代替砂糖，甜味清新自然，并无寻常糕点的甜腻，景栗先前尝的时候，一口气连吃了三个，亦有诗词与之相配——

折得玫瑰花一朵，凭君簪向凤凰钗。

最后是一道以造型取胜的糕点，汤宗用特指的模子做成振翅翱翔的飞鸟。

每个盘中仅有一只鸟儿，四周以各色配料描画山水浮云，取自两首名诗拼合而成的意境——

行到水穷处，坐看云起时，飘飘何所似，天地一沙鸥。

飞鸟惟妙惟肖，由蔬果汁上色，酷似陶俑艺术品，内馅口感丰富，枣泥绵软细滑，芝麻香，蜜糖甜，山楂酸，酥脆喷香的榛子碎和松仁碎更是点睛之笔，各种味道层次分明，在舌尖跳跃起舞，令人久久难忘。