“到时把庄子上的地分一分每家种一些,到时候账算清楚。”

顾云初想的很简单,无利不起早,按照以前的管理方法,这儿的庄奴每年只有固定的银子,少得可怜,没有动力自然不会想法子去多重一些菜。

顾云初看了眼菜棚,此时天气已经冷下来,菜棚里烧着碳,这么一来,冬天也有蔬菜吃。

不过火锅店嘛,最重要的还是肉,云庄有大片地没有开垦,上面杂草众生。

顾云初有些不理解,为什么不把牛羊放在那些荒草地上去,而是关在棚子里,割了草来喂。

“还有这牛羊,得多养一些,暖锅店主要吃的就是肉,这么几头不够看。”

周有才道:“王妃,不止这些呢,那头还有不少,都是已经养成的,准备送去洪福楼。”

顾云初粗略算了算,两个庄子加起来也有不少,供应一个暖锅店是够用的,自家养的安心一些,成本也低了不少。

一旁的徐雨萱道:“嫂……表姐真厉害,你还说不会管这些,这不管得挺好,这么好的法子我以前都没想过呢。”

徐雨萱在王府喊她嫂子,在外面喊她表姐,差点喊错了。

顾云初又带着她去顾庄看了一眼,这儿是云庄的两倍大,庄奴也多一些。

她按照刚才在云庄的法子管理,没有多待便准备回去。

庄子离着京城不远,顾云初道:“萱儿,我们一会儿不回王府,去洪福楼吃吧。”

徐雨萱道:“洪福楼的厨子比王府的厨子还要好么?我在安沭县时,可从未吃过这么好吃的东西。”

顾云初道:“去尝尝,洪福楼生意火爆,倒是好奇有多美味。”