朱元立即道:“回头就在庄子里头养几只母猪,也省了从别人手里头买还卖得贵。”
江雨秋夹了一块獐子肉,“肉质紧实,我尝着不错,等下月桥修好,这道菜也能加上去。”
江春桃则是吃了块麻辣兔肉,被辣的不行。
也是她没吃习惯辣味,沈安今日做的并不算太辣,倒是有些麻麻的,江雨秋很喜欢这麻辣味,再加上兔肉特殊的口感……
兔兔那么可爱,连肉都是这么美味。
朱元指着这麻辣兔道:“早些年,我与我二叔去蜀地时,吃过,就是这味儿!这兔子也不是什么稀罕东西,不如添到咱们酒楼的菜单里头?”
沈安点头应下。
吃着吃着,朱元便说起了他今日的惨状。
“得亏你们把我喊出来,说起来,李家那位,一直与我不对付,平日里他们几人玩也不带上我,今日来我家殷勤得很,也是我不会烧火做饭,不然看他那架势,怕是要把我拉进厨房里头给他做一桌子菜!”
“还有王家老爷子,他儿子在府城有些门路,咱们轻易不敢得罪,我好说歹说他才相信你们是去了府城……别说,咱们每月才休息三日,他们简直要上天!”
沈安冷静得很,“等他们习惯了便好。”
江春桃夫妇二人想孩子想得紧,便问:“你们说,再过十日便是中秋节,到时候要做席面的多,听说不少大户人家会让你们把菜做好,不在酒楼吃,让仆从取回家里去吃。”
江雨秋道:“那可不成,都是白花花的银子,到时候咱们得多备些食材,特别是桂鱼那些,不如十八再休息一日。”
刘铁柱也在一旁应和,“我瞧着好,正好咱们还有几日才到租期,十八那日回去可以把我娘也接来。”
他们夫妻二人一个月也能赚不少银子,比从前卖酱肉饼赚得多,夫妻俩一个月加起来也有二两银子,再加上之前的积蓄,租个小一点的院子也租得起。
江枫也插了句嘴,“姐,前几日味香楼的找我师父定制了一些月饼模具,是新花样,你可要卖些月饼?”
江雨秋点点头,“自然是要的,不同的馅料用不同的模子。”
接下来这几日可有的忙活了。
中秋节将近,已经有人开始卖月饼了,江雨秋也琢磨着卖一些,做成糕点端上去也是好的。
饭后,他们几人又商议了一番,朱元从清河镇寻了个鱼贩子,他每日也能捕捞到桂鱼,朱元一并都收了。
每日都能有好几只桂鱼,也不愁有价无市。