81、第 81 章

还有的肉是腌制过的,她们怎么也做不到。

这段时间每次都是五道菜,上午和下午拖过去的都是一样的菜式,只不过会提前拿个木牌子写好明日的菜式,这么一来,若是有特别喜欢吃那道菜的,便会提前做好准备。

头回去时,每样菜只有三十罐子,如今他们大致也清楚了哪些菜更受欢迎,便多做一些。

上午拖去的有两百个罐子,下午则少一些,这个月还扩建了,不说来她们酒楼吃暖锅的,只算那些卖罐装菜的,都有不少进账。

今儿个沈安除了做这些菜之外,还要将羊肉腌制一下。

好在人手够,专门在厨房里给他打下手的就有俩,是刘铁柱和刘玉凤的男人周福。

往常都是这两人在厨房帮着他,其他的都不算太熟悉,不知其品性,这两人都是信得过的。

外头的厨子已经将羊宰了,那些皮毛是一整块,沈安没舍得让他们丢,说是江雨秋晚上怕冷,准备拿回去洗干净后再缝补起来,等冬日垫在床上,别提多暖和。

朱元庄子上的那些羊皮原本也都是拿去当杂物丢掉的,倒没想到还有这个用处,于是他也跟着吩咐下去。

将这些肉腌制好后,离中午最忙的时候估摸着还有不到半个时辰,沈安洗净手,准备做面条。

他们吃饭不像别的人,每天定时定点吃三餐或是两餐,都是跟着时间来,旁人吃饭时他们做饭,等客人吃完他们才有空一起吃。

于是每天早上会吃点,中午之前也会吃一些垫垫肚子,过了午间,若是得空,他们会吃一顿丰盛的。

沈安动作很快,不一会儿就把面团给擀好了。

动作麻利的擀成薄片后又卷起来切成面条。

不一会儿一锅面就做好了。

这还没完,虽然里头番茄青菜都有,算是比较丰富的,不过他还觉得不够。

他又取了牛肉,切成片,放在另外一个锅里面煎,里头放了各种调料,闻着味道就觉得香。

沈安将面捞起来后,犹豫了一下,捞了四碗出来,每一碗里头的面都不算多。

两碗做成拌面,闻着就香,一碗则是盛了汤水,里头的面汤滋味也不错。

最后在每一碗上面都摆了几片牛肉。

他原本也没想做拌面,只是临时起意,也不知道江雨秋更喜欢吃哪个。

等沈安将面端出去时,就瞧见江雨秋在那儿写什么东西。

他走过去,入眼是娟秀的字迹,上头却写着各种菜名以及一些建议。

见沈安走近,江雨秋才收起来,冲着众人一笑,说是下次有空的时候再这么做,现在她要和沈安一起吃饭。

说着她眼中带着一些期待:“吃什么?”

说着,也不等他回答,直接站起来,看见这四碗牛肉面,忍不住咽了一口口水。

见他端了四碗过去,朱元就凑过来,问:“这是给大伙一起吃的么?怎么只有四碗?分量也少,我一人就能吃两碗。”

作者有话要说:有二更!破音!

求夸夸,我真的坚持下来了!

明天要上班但不加班,希望也能坚持写六千

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