方才沈安做卤子鹅的时候,朱家的厨子与下人也都退了出去。
这会儿朱元很自觉的离开,还吩咐人去取了桃子酿和一些糕点。
不多时,便在离厨房不远处的石桌上摆着,等沈安做好,便端出来,三个人一起吃。
那一盘子卤味,瞧着成色有些怪,连朱元这般馋嘴的,都有些不敢下筷子。
倒是沈安与江雨秋,往常吃过,也不计较那些,只夹了一筷子,味道当真是极好的。
也不知明日那卤子鹅是何等滋味。
朱元见他们吃得香,也忍不住夹了一筷子。
说起来这些鸡杂鸭杂,寻常没人吃,甚至还有人觉得是污秽,吃不得。
然而朱元只吃了一口,那口感,那滋味,简直一绝。
吃过一口还想再吃。
最后,他连那一盘子松桂鱼都没夹两筷子,只顾着吃鸡杂。
江雨秋道:“松桂鱼赶紧吃啊,一会儿放凉了可就不好吃了。今日杀的鹅多,锅里头还有不少,待明日杀了鸡,那卤水不要倒掉,明日还可以接着让你家厨子卤。”
朱元一听,明日后日都能吃的着,便把目标转向松桂鱼了。
上头一层甜酱,味道是极好的,这松桂鱼炸得也好,外酥里嫩,就这么两只,也不够吃。
好在只有他们三人吃,也足够。
江雨秋道:“我瞧着这卤味也能单独做一道菜,味道当真是极好的,这松桂鱼嘛,我瞧着不错,只是也不知道咱们镇上的人,喜欢甜口的多不多,也可以端去卖,我瞧着味香楼是没有这些的。”
沈安则是问朱元,“你这桂鱼哪里寻来的,我瞧着咱们镇上也没卖的。”
朱元道:“从府城买来的,听说断桥那边有渔夫,偶尔也会卖,若是要卖松桂鱼,往后我去寻人,看看能不能便宜些买来。”
他做这些事还是挺靠谱的,沈安也放心。
酒足饭饱,他们便准备消消食休息了,明日席面在正午,还得早些起来做准备。
第二日一早,他俩就去厨房忙活。
朱家的仆从,怕是天不亮就起来,他们去时,那些鸡、鱼和乳鸽,全都是处理好了的,还有仆从蹲在那儿处理虾子。
说起来,这如意鸡做着当真麻烦,沈安弄第一次做时,弄坏了好几只,出骨时,不能划破皮。
面前摆放着十二只处理好的鸡,担心沈安出骨时失败,便多准备了两只。
不过他这一手功夫早就练出来了,没一会儿就做好了。
里头洗净后,又塞了香菇,到时候做出来的如意鸡味道别提多香。
昨日的卤子鹅也做好了,还是多做了两只,他拿出一只,试试味道,那些天不亮就起来干活的仆从,净手后也分得了一些。
这会儿还早,味道太重的都不怎么吃的进去,也是好在人多,这一只卤子鹅才没浪费。
没一会儿,又有仆从送来两只桂鱼,说是昨晚朱元吃完回去遇见了他爹娘,说起了那松桂鱼的滋味,这不,二老一大早便派人去断桥那边买,说是要给主桌加两道菜。
作者有话要说:好想吃松桂鱼!!!!!!
还有卤味,还有那啥鸡,每天晚上写着写着就馋哭了
我真的羡慕朱元,做梦都想像他这样,游手好闲,啥都不用做,每天吃吃喝喝再抱抱男主女主的大腿,日子过得美滋滋
嘤