“哦。”绿芹挽起袖子站在一旁,准备好好观摩一番,外带随时打下手。
刘娘子将鱼放在案板上,立在案板前看了半刻,回头望了望绿芹。
绿芹恍然,赶紧很狗腿上前道,“娘子,该是先去鱼鳞、破鱼肚,去内脏,我见厨房大娘是这样子做的!”
刘娘子点头,抄起案桌上的菜刀:“唰唰唰”手起刀落,芊芊白玉般的手指舞着菜刀像是舞着一把绝世宝剑,看的一旁的绿芹眼花缭乱,满脸钦佩之色。
一阵“唰唰唰”过后,主仆二人齐齐望着案板上的大鲤鱼,一同傻眼。原本肥美的鲤鱼被削的将将只剩当中一根主刺,干干净净、笔笔直直地躺在案板子上。
刘娘子冷着脸,握着菜刀,看着案板。
绿芹干笑一声,上前小心接过起菜刀,“还是我来吧”。
刘娘子面无表情点了头,退到了一边。
绿芹重新捡了条鱼,一边回忆着厨房大娘平日干活的样子。先去鱼鳞?再破鱼肚?去鱼鳃、去内脏,清洗干净,边想边干,总算把鱼给拾掇干净,虽然眼前的鱼身子被菜刀刮的破破烂烂,但好歹还是一条还算“完整”的鱼。
生火、架锅、蒸煮、万事开头难,一旦开了头,又好像无师也能自通。等煮好端上桌的时候,看着冒着热气的鱼,虽然有些残破不堪,但是好歹也算做成……啊,不,做熟了不是,绿芹有些满意。
小心翼翼的将做好的鱼端上桌,绿芹忐忐忑忑的将筷子递到刘娘子跟前,一脸的希冀看着刘娘子。