土豆能做百样菜,还有花样繁多的风味小吃。
不过槿荣今日打算蒸一锅,炖一锅,给乡亲们留下它是主食的第一印象。
她利索地打水、擦刀。一手握着一个土豆,变戏法一样展示给大家看。
洗净的土豆看着鲜硕诱人,胖乎乎地好像在说:“吃我吧!吃我吧!”
槿荣熟练地将其削皮、切块。周围几个姑娘有样学样,帮着一块儿处理。
头扎朝天揪的孩童伸出小手,捏着块嫩黄硬实的小土豆,看了看,嗬哧一口咬上去。
身后长辈的责骂声响起。孩童尚未尝出味道欲急忙吞下时,一只温和柔软的手托在他的脸上,正是槿荣。
“说过几次了哦,生的东西不能乱吃,要先问问大人。”槿荣蹲下与孩童视线平齐,商量道:“生土豆不好吃,吞下去有毒的!听姐姐的话,吐出来好不好。”
孩童眼睛里倒映着漂亮姐姐的影子,点点头,乖巧照做。
锅里热油,土豆块下锅翻炒,香味滋滋传出时再加水炖着。
此时,蒸土豆出锅,馥郁清甜的气息瞬间钻入了乡亲们的鼻孔。
“我尝尝!”最先看到土豆筐,喊来乡人们的青年自告奋勇。
他大手一伸,从笼屉里抓了颗熟透的土豆,随即甩手吹气。
“好烫,好烫啊!”
都是乡亲们,青年也不讲究。两根筷子插入土豆,举起来,试探着地咬了一口。
“咋样?”
青年猛点头。蒸透的土豆绵软透实,味道清甜。