苏小小看到古黎来了,就像是看到了救星一样,瞬间把手里的菜刀塞进了回来的手里,“你来的正好,赶快把这些猪肉给我剁成了肉馅。我去摘一些豆角,我们做豆角猪肉馅的饺子。”
古黎顿时一愣,“怎么想起来现在包饺子了,会不会有些太麻烦了?”
“麻烦什么,不是说上车饺子下车面吗?我们这要去京城了,我饱一顿饺子,顺便可以带着留着路上,我在做一些肉饼,也省的吃菜了。”苏小小知道这古代的交通工具也就是马车了,马车的速度也算挺快的,但是这里距离京城可不近,沿途也不是说就那么巧就能够遇到客栈之类能歇歇脚,万一不能呢?那岂不是要饿肚子,还不如自己多准备一些吃的,饿了就有东西吃!
古黎听完苏小小的话立马就赞同!“媳妇,你真是太有心了。我来剁肉馅!”
苏小小也是觉得自己万一不在家,多包一些,可以让哥哥煮饺子给秦越吃,也省的每天都麻烦苏母了。她也是怕苏母不乐意!
而且每天这一去一回,少说十天半个月的就没了。她觉得自己还要跟苏父说一声,让他想帮自己做转桌,等自己回来也就就差不多了!
何海那边她觉得自己毕竟还要跟他碰一次面,跟他交代一些事情,让他先去办。
这样一算来,她还真的挺忙的!
古黎见苏小小有些发呆,便忍不住无奈的笑了起来道:“媳妇,你想什么呢?”
苏小小没说话,认真的开始摘豆角,把豆角在热水里煮了一下,绿油油更是鲜艳了,她把煮好的豆角用菜刀一点一点的切的很碎,把剁好的猪肉馅在和豆角一起剁。
苏小小这边就已经开始和面了!
包饺子的和的面要有劲道,这样面皮可好不说,而且还不容易破皮。
古黎剁好了饺子馅,苏小小也把面和好了,揉成一个面剂子,把大面剂子有分成几个小剂子,把面剂子搓揉成长条。滚刀切成大小均等的面剂子。
苏小小找来擀面杖已经开始擀皮了!
古黎对于包饺子并不陌生,每年过年的时候大概能吃到一顿后者两顿饺子,就已经算是很不错了!他到现在都忘记了这饺子是什么味的!等一会儿自己要好好尝尝,这里面可也有他的功劳在呢!
古黎已经拿起面皮包起了饺子,不顾他有段日子没有包了,所以手生的厉害,包出的饺子不是裂开了嘴,就是东倒西歪。