焯水后再用香油和盐巴一拌，好家伙，嫩得掉牙！

苦竹豆腐则是这边的特色菜。

苦竹是一种植物的果实。

那是一种紫色的豆腐，色彩柔和，口感有些像魔芋，水水的，滑滑的，特别清爽。

尤其刘竹那手艺，真不知道怎么夸，火候精准，调味大胆，又舍得放油，一顿饭吃得金玲如在云中。

对，不是刘竹妈是刘竹。

金玲想起这个还有点懵。

那时候她正拿着筷子眯眼细细品味，忽见刘竹凑了过来。

“金玲，好吃吧？这些菜可都是我做的，厉不厉害？”

金玲差点被一口芋头噎到：“不是伯母做的吗？”

刘竹妈却宠溺地看一眼刘竹：“是竹子做的。这孩子也不知怎么了，以前求她学做菜，她嘴巴能撅到天上去，这几天却天天磨着我教她。”

刘竹扬起笑脸：“我是要煮给金玲吃啊。我要把最好吃的都给她吃，把她养得白白胖胖的。”

金玲：“……”

就很肉麻。

这顿饭把肖云岭一家也吃得满屋欢喜。

毕竟这年头，能吃到这种东西，死都不亏了。

吃完饭，金玲又求老人家把种蘑菇的技术教给她。