这茬的菇伞长得特别大,是金玲故意留着不摘才长这么大的。
清透冰凉的井水浸过圆儿滑的菇帽,那触感能让人把一天的烦恼都忘记。
刘竹家就算是厨房都比别家宽敞些,搭的灶台也大,锅也大,烧起火来火光亮亮的,特别带劲。
王红还没回来。
这时,刘爱文像往常过来,要帮姐姐下厨。
金玲让他去陪他的小伙伴去,顺便让他把从山上带下来的野鸡给杀了。
随后,她就用干草点了火,放上从山上扒来的碎树叶枯树杆。
那火一下子就变得橙红橙红,旺旺的了。
干草被烧焦的味道闻起来特别香,金玲把蘑菇沾了兑水的面粉裹起来,起锅烧油,用小火慢慢炸。
没过多久,空气里就传来热油烧灼谷物的那种香味,闻一下,口水都要流出来了。
精灵把那裹了面粉的蘑菇条炸成了微黄色,然后用竹篾做的漏勺捞起来沥干油,几分钟后又重新放进油锅里再炸了一遍。
家里的油已经用得快差不多了。
金玲虽然是在炸,却只是在锅底铺了一层油而已。
即使是这样,那些蘑菇也没有被炸焦,只是偶尔会黏锅底。
金玲就这样小心翼翼的用那么一点点热油把蘑菇给炸完,然后捞了上来。
随后她在上面撒撒了一层细细的盐和她自己用干辣椒剁成的辣椒粉 。
就这样,一盆非常简陋的炸蘑菇就做成了。