如果何泽是真菌学方面的专家，应该也会知道这个eter吧，毕竟人家很早就出了关于真菌学的专著了，而且又出现在那么多相关的杂志上。

既然何泽知道，那也可能曾经对爷爷讲过。

于是金玲问肖政：“爷爷，你听过eter这个人吗？”

肖政脊背轻轻挺了一下，蹲下来摸地上的蘑菇说：“不认识”

金玲便也不再问了。

她忙着收平菇给黄保平送去呢。

现在的野生菇不好出手，但平菇却意外的价格不错，而且买的人也挺多。

金玲猜测整个红山市也就这么大，这年头又不准明目张胆的做买卖，所以会买野生蘑菇的也就是那些家里有点钱，而且非常喜欢的人会买。

现在正是野生蘑菇的时节，多了就不好卖了。

而且这些人年前已经吃厌了野生的，就没那么急切了，估计还会担忧一下野蘑菇的毒性之类的，所以对绝对安全的平菇更加青睐。

别说他们，就连金玲自己最近也爱上了吃平菇。

平菇这东西在后世吃起来一点感觉都没有，哪有海鲜菇啊松茸之类的高贵。

但在这个年代，那可是大大的有了！

首先平菇的叶片很大，菇脚相对来说更加粗壮。

一整个塞进嘴里的时候，那满足感简直无法形容。

而且平菇不像野生菇一样，是一种脆脆的口感。

平菇的口感即使介于野生菇和柳树姑之间，脆，却也不乏韧性。