“我家这辣白菜都是我闺女腌的， 她是在书上看的法子，没想到腌出来的辣白菜，吃到嘴里不仅辣，还很脆， 同时又酸又甜。

从坛子里夹出来一块，用刀切成小块， 吃的时候直接夹在饼子里，别提多开胃了，这天越来越热了，最近热的不咋想吃饭，就寻思着前段时间的辣白菜应该腌好了，她婶子你别说，这辣白菜就是下饭，自从有了这辣白菜，珠她爸一顿比平时要多吃两个饼子哪。”

别说江有贵比平时多吃了两个饼子，就连张云吃的也比平时多。

这东西不仅好吃还很开胃……

“这又辣又脆，又酸又甜的辣白菜是个啥味？”

张翠芬瞅着那辣白菜一个劲地咽口水，同时忍不住好奇，辣白菜不都是齁咸齁咸的咸菜疙瘩吗，这咋还又酸又甜啊？

张云递给她一双筷子。

“她婶子，你尝尝，你要是吃的中，等待会我给你装一碗，腌的不多，就腌了一小坛子。”

张翠芬迫不及待地接过筷子尝了一口，顿时愣了，后面又接连夹了几筷子，直到碗里见底才作罢。

张云怕她辣着，连忙撕下一块玉米饼子递给她。

“快吃几口饼子压压，别辣着。”

张翠芬接过饼子，两三口就给解决了，看见那被自己吃光了的咸菜碗，她有些不好意思起来，抹了抹嘴，此时的她胃口大开，感觉自己还能再吃两三个饼子。

“珠她妈，你家这咸菜吃着可真中，我瞅着它比肉滋味还好哪，我家腌的那黑乎乎的咸菜疙瘩不仅颜色没有你家的好看，就连这腌出来的味都不能和你家的比。

你家的这咸菜吃起来真是又辣又酸又脆，还带点甜头，爽嘴的很，我从没有吃过这样好吃的咸菜，你说你家这咸菜腌的咋就这么对我的胃口啊。”

“你吃中就行，等待会你走，我给你装一碗。”