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一周没发新视频了,有两个粉丝在最后一条vlog下面问她。

阿巴阿巴:梦梦不更新了吗?

芒果千层碎冰冰:是不是现实在忙呀?

萧梦又看了看大赛的话题,参与的人不算多。她走到阳台,找了找柜子里的食材,最后泡了一些红豆和糯米。然后洗漱铺床睡下。

第二天按照安排是她休假。关掉部门群,她煮了碗阳春面边吃边划着手机上的参赛视频。

桂花糕、荷花酥、青团,各式各样。

萧梦在古代的爹爹是位酒楼的大厨,在苏杭很是有名。萧梦从小跟爹爹学烹饪之道,已有小成。

取出泡好的糯米和红豆,她准备做透花糍。

摆弄了好久,她才将手机架在了上方的手机支架上。确定稳固清晰之后,她洗洗手正式开始。

红豆入锅大火煮开,之后转小火慢熬。

四十分钟后加冰糖,用勺子压碎豆子,收干汤汁。先把豆沙晾着,萧梦将糯米蒸上了。

豆沙晾凉后,萧梦把它过筛两次,去掉豆皮。

蒸好的糯米此时已经十分晶莹。取出后用石臼舂至细腻。

糯米取小团压成片,包好成团的豆沙,放入磨具压出形状,上蒸锅蒸十五分钟。

透花糍完成。

萧梦做的不多,就五个。免得浪费。

她一边吃,一边拿下手机开始剪辑。折腾了一上午,这视频才发出去。

梦梦31950发布了一条微博。

“今日芒种,为花神践行。传统糕点大赛”

下面是视频。

只见女子一双盈润的玉手,慢慢操作着各种厨具。她姿态优雅,自有一种古韵。最后的成品外皮晶莹软糯,微微透着里面棕红色的豆沙。不愧叫透花糍。