{anna:梦梦好好想。有什么问题尽管找我。}
其实萧梦最擅长做点心。曾经古代的她在街上开点心铺子, 生意极好。这次有没有可能把这个网店打理成点心店呢?
最后萧梦决定了做杏仁千层酥和话梅。这两样都算是零嘴,做起来也不难, 可以批量生产。
萧梦先是在网上买了十斤新鲜青梅。在李佳佳的影响下, 萧梦已经完全习惯了网购。橙色软件上卖青梅的店家繁多,萧梦细细找了评价好的一家,下了单。
等青梅到的时间,萧梦尝试做了杏仁千层酥。她学过西点后, 就把很多东西都融合在了一起,比如这次要做的千层酥, 她打算把猪油换成黄油。
黄油拿出来不用软化, 切小块和面粉、糖、盐拌在一起。加冷水和成团。放冰箱冷藏一小时左右。
案板上洒面粉防粘, 面团放上去用擀面杖擀开。多次对叠后出现分层即可切成小方块。
刷蛋液、放杏仁片后送入烤箱。
没过一会儿,烤箱里就飘出了点心的香味。
杏仁千层酥取出,外面是烤的金黄焦脆的杏仁,下面是酥到掉渣的千层饼。金黄金黄的, 令人垂涎。
李春华那边也联系到了工厂。萧梦一一审查过他们的用料和生产流程后, 才选择了这家。
很快就有网友发现, 梦回旗舰店上新了,只是还没开始售卖。
这次萧梦发布李佳佳剪辑好的视频时,文案是【杏仁千层酥,香甜焦脆。没时间自己制作的小可爱,可以移步梦回店里购买哦!】
随着轻柔的音乐,奶黄的黄油、洁白的面粉、乳白的杏仁在萧梦的手下一起成为了馋人的点心。
【啊啊啊啊终于上新了!!!】
【漂亮妹妹做的点心也漂漂亮亮!】
【哈哈哈哈哈我已经抢到了!】
【这就没了?!点进去的我已经来晚了吗?!】