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这样什么时候上面什么时候现煮就行。

另外萧梦还准备了寿桃。

这时候不是有桃子的季节,只能用面做大寿桃。

寿桃做起来倒是不难,和蒸馒头差不多的步骤,只是要用红曲粉上色,还要压出形状。好在这个大寿桃主要是用来看,可以提前做好放着。省得到时候还要分神。

还有个主食是寓意团团圆圆的醪糟小汤圆。

当日寿宴上,正经的菜品就是四凉八热了。凉菜有老汤牛腱,蜜汁糯米藕,素什锦,蓝莓山药。分别对应的寓意是老当益壮、福寿绵长、春色满园和芬芳永绽。

热菜里面唯一有海鲜的是海鲜清蒸,寓意四海来贺。麻辣龙虾指的是龙王拜寿。宴席少不了鱼,红烧鲤鱼也上了桌,富贵有余嘛。

另有富贵安康、一团和气、颐养天年、金色年华等等。

杨爷爷一袭红色唐装坐在主位,大儿子二儿子两家围坐四周。还有些亲戚作陪。一时更是一家人其乐融融。杨爷爷的老伴不在了,平时一个人十分寂寞,这时候有亲人陪伴,对他来说是最大的幸福。

萧梦忙完出来时,老爷爷还夸她手艺好。但其实萧梦知道,老人上了年纪吃不了多少菜,真正让他满意的,是儿子们的孝心。

不再打扰这个家族的盛会,萧梦也回了家。

萧梦家自然也有杨爷爷的生日面。萧梦去菜畦里摘了几根丝瓜,打算清炒一下配面吃。

说起来,春天萧梦和萧妈种植了芫荽和芹菜,但后来的茄子、黄瓜、番茄、丝瓜、生菜都是萧妈自己种的。种的不多,一样两垄。但尽管这样,长的蔬菜三人都有点吃不完。萧妈就让左邻右舍都来摘。

萧梦做丝瓜习惯放虾皮。虾皮能更大程度为这道菜增加鲜味。她做出来的丝瓜,没有土腥味,十分鲜美爽口。