薄荷叶要加水榨汁。萧梦拿出了新买的榨汁机,白白胖胖的造型十分可爱。
最后薄荷汁和绿豆粉一起混合均匀,用模具压出即可。
豌豆黄则是有粗豌豆黄和细豌豆黄之分。萧梦打算做细豌豆黄。
细豌豆黄是清代宫廷糕点,要用上好的白豌豆,稍磨去皮,用凉水泡3次。接着用专门的铜锅烧水,把去皮豌豆放入水中,加食用碱,把豌豆煮成浆糊。接着要过箩。
而后加白糖炒制。炒好起锅放入模具晾凉。成型后切开就是豌豆黄。
两样点心一嫩黄一翠绿,摆在镜头下相映成趣。
代工厂那边的原料,这次萧梦也是仔细检查了的。上好的豌豆和绿豆,安全健康的薄荷,糖和蜂蜜也都是上等的。
代工厂做出成品后,萧梦才发出视频,上架售卖。
李佳佳这次的视频后期做的十分精致,难得的换了个bg。是夏天的感觉。
视频从萧梦磨绿豆粉开始。一直到成做出萧梦品尝结束。
【看着就清爽!】
【这个有货!!!冲啊!】
【已经抢到了哈哈哈哈哈】
【郑衍微博……不观光了先抢了再说】
【这种传统点心我吃的不多,但是给家里的老人买了一些。】
【薄荷控有没有!】
【上新啦上新啦!是谁没抢到!是我!呜呜呜呜呜】
【要是有一天能吃到梦梦亲手做的就好了阿巴阿巴……】