关鹤谣一本正经道：“好喝！比昨日的还好喝，大娘子手艺日日精进。”

“你就会哄人！卖了十多年的汤饮还精进个什么？”吕大娘子笑着捏她手，招呼着自家官人帮两人搬东西。

关鹤谣哪里敢再劳烦，连忙摆手，带着掬月吭哧吭哧把架车儿搬出去。

她没什么钱置办更好的，好在这一辆也算五脏俱全。

车边挂着个簇新的招幌，蓝底黄边，上书“金银炊饼片”五个大字。

关鹤谣麻利地在车上架好炉灶，把从家里带来的几样油料、酱料在案台上依次排开。

掬月则把一个三尺来长的碳炉子搬出来，她生怕炉子超过了表木标识的范围，侵了街道。特意跑到几丈外去看，来来回回比对了好几遍，终于确定她们这摊摆得合理合法，烧起了炭。

两人动作熟练，这就开张了。

关鹤谣卖两种炊饼片。

她为了打响名号，给起了“银雪炊饼片”和“金玉炊饼片”这浮夸的名字。

所谓“银雪炊饼片”就是把加了孜然粉、芝麻、花椒粉、桂皮粉等各色香料的油刷在炊饼片上，放到炭炉上慢慢烘烤。

直到那炊饼片干透，又酥又脆，一咬就掉渣。

这是她在现世时，撸串最常点的主食。

“金玉炊饼片”则是把炊饼切片，在用盐、花椒粉和香葱调过味蛋液里滚一遭，下锅煎至金黄油亮，再缀上绿白相间的细葱花。

关鹤谣还熬了番柿酱、甜辣酱和甜面酱搭配，比银雪炊饼卖得要好一些。

这是她在现世时，妈妈最常做的早餐。