第2章 紫苏熟水、牡丹糕 云太夫人便拿来一串……

再过几日就是花朝节,按习俗要吃各种花糕。

这桂香坊此时开张,定是想一炮打出个名堂来。

铺子外头搭个案台,铺着厚厚的剪绒布,银边瓷碟里摆着蝴蝶卷子、澄沙烧饼、奶皮烧饼、枣糕、金砖饼、各色的定胜糕等等时兴点心,当真是琳琅满目。

最中间还有一个雕花银盘,错落有致地放着几块牡丹糕,配着几朵娇艳的牡丹花。

何人不爱牡丹花,占断城中好物华。

花糕中,自然也以牡丹糕为首。

牡丹糕又称“百花糕”,据说最初是武则天令宫人将牡丹花瓣和米捣碎,蒸制而成。

花朝节时,武皇以此糕赏赐臣下,共享春光。

对这传说,关鹤谣持保留意见。

毕竟论起被食物蹭热度最多的帝王,乾隆和武则天可能不分伯仲。

而且后者因独一无二的政治成就和波澜壮阔的命运轨迹,话题度还更高些。

各种美食相关的野史逸闻都往她身上靠,常让人以为这位赫赫武周女帝当年不是去感业寺清修,而是去新某方进修的。

但美食不论出身,这牡丹糕颜值和口味都很能打,自然招人喜欢。

尤其桂香坊的模子打得很是精细,扣出的花糕更加漂亮,正如一朵朵盛放的牡丹。

粉红的花糕中隐隐可见艳色的花瓣,嫣然国色,雍容大方。

雕梁玲珑的铺子,精巧新颖的糕饼,掬月眼都看直了。

关鹤谣则是犯了职业病,使劲挤过熙攘的人群,凑近细细观赏那些器皿和摆盘,啧啧称赞,心想真有钱啊真讲究。