扇贝是高价的海鲜,烤起来新奇好看,香味又浓,自然吸引人。

可是扇贝成本已经很高,不能再定高价,况且在这条街上走动,又能舍得花二十五文买个扇贝吃的人着实不多。

所以真正能走量挣钱的,是这做起来方便,又能一锅出的蒸银鱼。

买的两斤银鱼,她一锅就蒸完了,共得三十来碗。

她的灶不大,蒸汽透过三层蒸屉已经是极限。好在这银鱼盏里都是易熟的食材,这道菜又以鲜嫩为佳,蒸过了反而不美。

粗粗一算今日利润,大概一百五十文。

若是每天能蒸个两三锅……

打定主意,关鹤谣叫掬月去那家河海鲜行订货,明日起她们要三十枚扇贝,四斤银鱼。

想起那位老丈双目眼白浑浊,不时眯缝着眼的样子,关鹤谣将一碗蒸银鱼放进竹篮,让她一并送去。

“记得告诉老丈,多吃些鱼,对眼睛大有好处。”

掬月开心地应下,提着篮子快跑几步,又忽然驻足,回头看她们的小摊。

她看到小娘子正笑着又卖出一碗。

她看到架车儿上,自己和小娘子合写的幌子正在风中轻荡。

掬月咧嘴一笑,又微微红了眼眶,吸了吸鼻子,快步向武定桥走去。

————

把最后一碗蒸银鱼并着粗竹纸递给眼前的食客,关鹤谣神游天外。