寥无丝乐，幸有笑语。

贫无宝器，但有佳馔。

或曰：“君家朝齑暮盐，粗茶淡饭，何谈佳馔？”

对曰：“吾为庖厨，应四时之令，取八方之材。摘之务鲜，洗之务净，调之务精，烹之务细。循此四旨，自成佳馔。”

夫饮食之正，但期合意，不论贵贱。

盖世人以为贱物之中，可贵者不知凡几；世人以为贵物之中，腐肠药有与无异。

金盏珍蕈，藤篮野荠，皆山林浩气所养。

银盘玉螺，泥坛糟鱼，皆河川清泽所藏。

凡余所供，客皆授之、悦之、好之、赞之。余亦意得，欲集而存之。

然以余疏浅之才，难录余微薄之技，抓耳四顾，窘然停笔。幸得客助，共成文章。

调鼎之方略，余未得万一，不过附人骥尾，拾人牙慧。

寒食之日，腆然始此《青帘居寒食录》，只为敬执忠恕之道，尽己推己，为人及人而已。

愿人所食，皆能顺心暖胃，得享口腹之乐；亦能充肠鼓腹，尽显盛世之德。

萧屹微笑起来。

说是为食谱的而作，可何尝不是为他们相处的这段时日而作呢？他只是对自己从头到尾都是“客”这个身份不太满意，然无可奈何。

何况，和心上人著书的初衷相比，他那点小心思又算得了什么？