“小娘子们会吃，”风二娘笑道：“要是先吃了甜的，可就吃不下这橄榄喽。”

“是店家的茶食配得好，这道梅花脯很雅致呢。”

“嗨呀，我哪懂得这些？是我那读了几天酸书的小叔让卖些橄榄，说现下读书人好这口。”风二娘语速劈里啪啦，手却稳稳地沿茶盏壁注入热水，“说是因为橄榄味道先苦后甜，一如人生，所以那些士子们都爱吃得很。”

不得不说，自古以来文人这借物喻情、无限拔高的能力都是一绝。

“什么先苦后甜，甜苦并存的。呸，净瞎说！难道人生一直甜着不好么？”风二娘妩媚眸光一横，手中茶筅转得飞起，“要我说呀，说这话的人根本就没苦过！”

关鹤谣深以为然，她估计橄榄也是。

橄榄要是成精了，怕是要高呼否认三连，人家就长这样，请不要随便阅读理解。

注水，击拂，再注水，再击拂，如是反复共七次。虽然茶器盒茶叶都极普通，风二娘手艺却到位，得了两盏浮着乳白色厚厚泡沫的茶汤。

日本茶道学走的就是这宋时的茶艺。

那泡沫如汹涌白雾，溢盏而起，衬着玄色的朴拙茶盏，仿佛海浪击崖岩，激起千层雪。

小小一盏茶，居然带着惊心动魄的壮美。

关鹤谣看得新鲜，顾不得欣赏，忙呷了一口。

绵密的泡沫沾舌就消，但这调皮的一跳而过，已经“嘶拉拉”地激活了味蕾。茶叶被碾得细碎又被充分搅打，均匀地藏到这一盏热汤中，难见影踪，唯留下浓厚的口感和悠长的香气。

那点甘草也很妙。淡淡的甘草香并未妨碍到茶味，反而自觉查缺补漏，温柔地添上一抹若有似无的甘甜，使得整盏茶全无苦味、涩意。

关鹤谣惊艳地又喝一口。

她在现世都是喝泡茶，顶多煮煮普洱或是老白茶。看宋人点茶常要加些香料、药材，高兴了连盐啊胡椒啊都往里扔，她心中本有些抗拒。