关鹤谣感动地应下。可能是爱屋及乌吧，她觉得与云太夫人有一种自然的亲近之感，便又陪着老人家说了一会儿话，最后正了神色道：“妾还有一事相求。”

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“鹤厨娘，芡实粉和茯苓粉磨好了，我顺路给你拿过来了。”

“多谢张厨娘。”关鹤谣对来人一笑，接过她手中的芡实粉和茯苓粉倒进木盆里。

那厨娘见盆里已有雪白的糯米粉和米白的粳米粉，便猜到她要做什么，“你这是做五香糕？”

“是。只是那几味药材磨粉来不及了，”她一指阿虎，“我便让阿虎煎成药汤。”

本该再加党参、白术和砂仁三种药粉，与芡实、茯苓一起凑成这“五香”之名，但关鹤谣赶时间，干脆将它们煎成药汤（1）。

若是调成面糊，那蒸出的糕就是扎实软滑的口感，但关鹤谣想着那样有些难消化，今日便做成松糕。为此，她极有耐心地一点点往粉里撒药汤，再以指尖细细捻开，让面粉吸饱了药汤，却一直保持着清爽蓬松的状态。

将五香糕粉筛到四方模具里，她又飞速开始准备“隔纱豆腐”（2）。

选老豆腐片成薄片，每层间夹着打散的火腿茸，蘸上豆面和松子封口，和五香糕糊一起上锅蒸了。

趁着锅里蒸着东西，她又做好了一道滑蛋虾仁，而后便带着阿虎，拎着食盒去看望小胡。

第68章 隔纱豆腐、滑蛋虾 一边哭，小胡一边将……

小胡被安置在离荣禧院不远的一处厢房, 屋外有个小厮儿正给他煎药。

关鹤谣一见到小胡，真是把钱掌柜囫囵个扔石磨里碾碎了的心都有。

这孩子半边脸都肿了，一边的眼皮耷拉着, 脖子上也有红痕, 听说胳膊还脱臼了，可见那人渣下了死手。