陈默端详着手里这盘点心。

一片片薄薄的酥饼是极好看的渐变颜色, 最外圈是焦黄色，叠叠层层向中间变浅。上面撒的粗砂糖像日光下的雪粒一样闪闪发亮，形状也圆润可爱, 就好像是——

“此点名为蝴蝶酥。”关鹤谣适时介绍。

“是, 确实！”陈默正觉得此酥两翼外展，如同一只欲飞的蝴蝶，“确实像蝴蝶，好名字！”

他迫不及待地咬了一口。

只这一口，就有千万酥皮碎屑落下。

薄脆的酥皮, 粗粝的砂糖，“咔嚓咔擦”地共谱一首和谐的乐章。奶香盈口，口感独特, 吃了这一口酥饼，才知以前吃的酥饼都是假的！

陈默瞪大了眼睛, 下意识地感叹摇头。也不知这酥皮是怎么做的，这般层层分明？

他三两口吃完一块，边吃边赞，“小娘子做的这饼皮才当得起‘千层’之名啊！”

“陈掌柜过奖。”关鹤谣笑道。

按她的折法, 应是145层，四舍五入一下, 也行, 就算一千层吧！

酥皮要做三样点心, 是以每种都不多。

陈默沉浸在香甜滋味中久久不能自拔，回神才发现这五六块都让他一口气吃完了。

王大毛沉痛地看着他，眼中仿佛已经写满了“妻离子散、家破人亡”。其他人的目光则没这么多戏，只是锃光瓦亮的全是控诉。

“掌柜的！您好歹给我们留一块啊！”刘三郎赔了鼻子又折饼，心态崩了。