姜丝和着紫苏和青梅汁子揉炒到位，就只等着晒干收贮。

冬吃萝卜夏吃姜，夏日里要吃的姜她早早准备好了，杨梅腌的梅子姜、加了麦芽糖的姜糖，还有冰糖浆熬出的法制紫姜每样都备了不止一大罐，平日里没事吃两块。

而今日做的伏姜尤其适合泡到茶水里，暖胃祛湿的效果极佳。

姜丝都打散摊在竹篦里，关鹤谣想趁着天好再晒晒之前那些风干虾，想来这几天就可以吃了。

萧屹两旬的假期已经结束，每日又要横穿大半个金陵城去军营，她心疼得紧。

看着院子里摊得满满登登的姜和虾仁，关鹤谣灵机一动，忽然知道晚上给他做什么吃了。

————

“这道姜丝蒸风干虾是我吃过的最好吃的虾。”

萧屹的眼神和语气都非常真诚，关鹤谣却故意打趣他。

“我可不信了，上次酒腌虾你也是这么说的。”

萧屹一时语塞，只能傻傻一笑又添了一碗饭。看他样子，关鹤谣也知道且不论排名，他对这道菜的喜爱并非虚假。

淡青色圆盘之中，红艳艳的大虾簇在一起，身上披着一层澄黄色姜丝。

充裕的水汽让风干虾重回饱满、闪亮，虽然外表与鲜虾无异，风干虾却有一股现捞的活虾都没有的鲜味——那是时光中凝练出来的霸道香味，是被风和太阳亲吻过的浓郁香味。这香味曾被封印在风干虾半透明的身躯里，可一点点水汽就能将封印解开，助它化作实质一般往人鼻子里钻。