而她做的这个,不论是硬度还是卖相,那是顶顶好的。
陆盼盼从头看到尾,有点不可置信:“原来河粉是这样做出来的啊!真是简单。”
程晓燕白了她一眼:“你没见过蒸河粉吗?这可不是简单的活儿。”
陆盼盼摇摇头。
事实上,公社的国营饭店根本不卖河粉这种东西。因为工序比较多,他们一般只会在做包子馒头的时候,顺便分出一些揉好的面团做面条。根本不会特意去做河粉的。所以,他们想吃河粉,都是回家自己做的。
这是她第一次看到河粉的制作现场。这让陆盼盼心里有股想试一试的冲动。
程晓燕看她这个热切的样子,好笑地说道:“要不,你来切?”
河粉蒸熟后,还有最后一道工序。那就是把这一整块晾凉的河粉切成一条条的,这才是真的河粉。
陆盼盼虽然很想自己上手去蒸一蒸,但是看样子是不成的,只能接过程晓燕给她选的小刀,开始切河粉。
就这样,两人一个负责蒸,一个负责切,一时之间,都低头忙活了起来。
第28章 陆盼盼怒了
而大队仓库那头,自从让刘大妞把陆盼盼送到自家后,林启生这才松了口气。