小柱子低着头不说话。
苏笑笑以为他不愿意:“怎么?你不愿意吗?”
小柱子摇摇头:“不是的苏阿姨,奶奶年纪大了,我得帮她干活,可能不能天天都来。”
苏笑笑摸摸他的头,觉得很心疼,多好的孩子啊,他才六岁啊。
“等奶奶回来,我跟奶奶商量一下看怎么办,你不用担心。”如果不认识也就算了,反正现在她是做不到看着这么好的孩子毁掉。
时间也不早了,两个孩子做功课,苏笑笑开始准备炒田螺。
田螺要想好吃,紫苏是点睛之笔,苏笑笑切了大量的紫苏叶备用,还有姜葱蒜等各种配料,八角和花椒也都备上一点。
可惜油不够多,但是田螺的分量太多,苏笑笑还是咬咬牙淋了一圈花生油,把除了紫苏叶和小葱以外的所有配料下锅去炒香,然后把所有的石螺倒下去,煸炒之后加上盐巴和酱油翻炒均匀,最后淋上一圈白酒,加上正好盖过石螺的水盖上盖子即可。
苏笑笑把已经炖得差不多的莲藕汤移到砂锅里去,放到炭炉上让它慢慢煨,把腾出来的锅用来焖红薯米饭。
一切准备就绪,剩下的交给时间。
做完这些,苏笑笑听到门外有人在骂骂咧咧:“这家人一天天的也不知道煮的什么东西,连隔壁家狗都坐不住了,馋死个人!”
苏笑笑囧。
好吧,人家是在变相夸她厨艺好。