“万一不好吃呢,你先帮我试试?”夏花塞了个盆给夏果。
“那……那好吧。”夏果半推半就地接了盆。
夏果小心翼翼地挑选着,选了许久,却只选了豆泡和香菇,还都是最不新鲜的。
“就这些吗?还都是素的?给你加点荤的。”夏果眼睛明明一直盯着牛肉丁看。
“傻花,我喝西北风长大的,这肉,吃不惯。”
夏果的眼神闪烁起来,嘴硬抵赖着。
“西北风哪有肉香,多吃吃就习惯了,等着,马上好。”
夏花硬是给夏果加了几大勺牛肉丁,拿着夏果挑选的食材,在清水里白煮了几分钟,滤干了水份放到碗里,舀了满满一勺红亮的番茄肉汤,淋了上去。
一碗番茄汤底麻辣烫,很快就完成了。
本来干瘪的豆泡,浮在汤汁上面泛着红色珠光,饱满异常。
有些发蔫的香菇,吸饱了汤汁,仿佛自带滤镜,变得新鲜无比。
酸酸甜甜的香味,夏果迫不及待地吸溜了一口汤汁。
汤一入口,先是番茄的甜味,接着是淡淡的酸味,最后是肉汁的浓香,嘴里所有的味蕾,在碰到汤汁的刹那,集体欢呼了起来。
夏果夹起豆泡,咬了一口,鲜甜的汤汁从豆泡的每一个气孔里蹦了出来,嚼着豆泡,每一口汤汁混合着豆制品原本的清甜涌向口腔,豆泡变得层次丰富且有嚼劲,吃着还有满满的饱足感。
夏果又夹起香菇放进嘴里,舌头仿佛体会到了菌类最原始的鲜甜,汤汁的甜味让普普通通的香菇变得鲜甜无比。
“快点吃肉。”夏花舀了半勺子牛肉丁,送到夏果的嘴里。