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“傻花,你教我,我来做吧!”

小果做,也只能这么干了!

做什么呢?

简单又好吃的。

关东煮!夏花想到了个好主意。

一锅好的关东煮,最重要的是汤底。

夏花让夏果先煮一锅海带汤,小火慢炖,煮沸前开至大火,捞出海带和浮沫,加入鲣鱼花。

顶级食肆淘汰的鲣鱼肉质紧实,夏花一从回收站拿到就做成了鲣鱼花,没想到这么快就用上了。

加入鲣鱼花慢炖煮沸后,捞净浮沫,冷却过滤,加入酱油。

关东煮至关重要的汤底完成了。

每一个步骤,夏果在夏花的指导下都做得有条不紊。

他舀起一勺子自己做的汤。

鲜!

甜!

新鲜清爽的味道,如沐徐徐地海风!

“傻花,我怎么做的,这么好吃,你尝尝看。”

夏果舀起一勺送进夏花嘴里。

来自大海的原汁原味!

温热的汤汁,将咸鲜甜鲜汇聚在舌尖,像海浪轻拍着海岸一般,抚慰着每一个味蕾。

不过,回味略腥。

“小果,已经做的很好了,再加点清酒,就完美了。”

夏花的圆手,指着自家破旧橱柜上的清酒。

夏果加了些清酒,炖煮了一会儿,再一品。

喔!