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“四位你们点的烤鸭到了。”

阿南推着推车,金黄油润的烤鸭冒着热气躺在上面。

阿南先递上了配菜,一人一个白盘子,里面放着纤薄透光的春卷皮子,切成细细小条的黄瓜、同样形状的葱白和山楂条,还有浓郁的甜面酱和泛着琥铂色光泽的酱料。

阿黛尔闻了一下琥珀色的酱汁,味道酸酸甜甜:“这个是什么?”

“这是夏花老板娘今天特别熬制的青梅酱,配起来也特别好吃。”阿南答。

阿南一边介绍着手里也没停下,套上白手套拿着片鸭刀,先将油亮的鸭皮比片成大小基本一致鸭片,平均分到四个人的盘子。

阿南拿起一张薄透的春卷皮子示范如何包,他先包上一小片鸭皮,几丝青瓜,几绿葱白,抹上琥珀色青梅酱,卷在一起,递到阿黛尔的盘子上。

阿黛尔咽了咽口水,但她明明已经在流口水了,还是维持着贵族修养,挺了挺腰,夹起了烤鸭,把半卷烤鸭塞进嘴里。

她本来以为多油的鸭皮应该会很肥腻的,一咬酥脆的鸭皮芳香的油脂和黄瓜清爽的汁水在口腔中炸开。

再细细品,梅子酱那清新脱俗的酸甜中和了鸭皮的油香,黄瓜的清甜,葱白的甘甜。

这卷烤鸭,油脂丰富,香而不腻,酸甜可口,回味无穷。

一道烤鸭,既有荤菜吃起来的满足感,又有素菜的清甜爽口,口感无比的丰富。

好吃!花果小吃名不虚传。

阿黛尔又自己包了一卷,旁边的晶晶和小兔也包了一卷,默契地笑容,太好吃了。

三个人吃的很欢,唯独路易斯没有开动,斜着眼瞧着鸭皮吐槽:“这么油腻的东西,怎么可能好吃。”

“不油的来了。”阿南又片一些鸭丝放在了四位客人各自的盘子里,用鸭丝沾了点甜面酱加上葱白黄瓜,用春卷皮子卷了起来,递给路易斯。