江册又喝了两口,点头:“顺喉很多。”

或者是习惯,又或者是……强迫自己习惯。

昶煦笑:“这是拿铁,上次给你喝的是美式。”

江册不懂:“有什么区别吗?”

“拿铁有奶,美式没有。”昶煦耐心解释道。

江册这才注意到杯口的奶泡,微蹙了蹙眉。

“下次我给你做手冲。”昶煦说着从围裙口袋拿出一把裁纸刀,将快递拆了,果不其然,是咖啡豆,而且是云南豆,这款是深度烘焙的豆子,颜色比较深,口感也比较浓,喝起来会有一股淡淡的烟草味,初试者一般都接受不了这样的咖啡味道,唯独她不同,第一次喝手冲喝的正是这款豆子。

那日刚好裴恒在店里,见她意式学的不错,便问她要不要尝试手冲,她点头说好,裴恒便拿出一堆的豆子让她选,曼特宁、耶加雪啡、肯尼亚……种类很多,可她却选了云南,裴恒问她为什么选这款,她说云南是个好地方,想去看看。后来才知道,原来这款咖啡豆是french roast,烘焙时间极长,烟熏味也重,入口十分浓烈扎实,那种感觉根本无法找到合适的文字进行描述。

那是江册第一次尝试手冲,还是如此浓烈的云南,他感觉自己的喉咙像是第一次抽烟那般,有些难受和发紧。看着他变幻多端的表情,昶煦忍不住笑了:“我第一次喝的时候可没有你那么抗拒。”

江册有些意外的看了她一眼:“你也会抗拒吗?”

“一点点,烟熏味有点重。”

江册明白了,她抗拒的不是咖啡里的苦涩,而是咖啡里的烟熏味。

“主要是它的味道过于霸道。”昶煦忍不住继续解释,“一入口,整个口腔以及喉咙和胃部几乎都是它的味道,散发在你每一个细胞里,像是要将你吞噬一般。”

这种形容,江册第一次听,实话说,他不太懂咖啡的世界,就像是他不懂关于昶煦的世界。